L'équilibre idéal pour un expresso quotidien.
Notre Mélange Expresso a été spécifiquement développé pour ceux qui recherchent une tasse avec du corps et de la présence, sans pour autant aller vers l'amertume des cafés très corsés. Situé exactement entre la finesse du Moka et la force de l'Italien, c'est le café "tout-terrain" par excellence pour votre machine.
Pourquoi vous allez l'aimer :
Le juste milieu : Avec 20% de Robusta, ce mélange gagne en texture et en onctuosité. Vous obtenez une tasse équilibrée, ronde, avec une belle persistance en bouche.
Notes aromatiques : On y retrouve des saveurs réconfortantes de noisettes grillées et de chocolat au lait, avec une acidité très discrète.
Torréfaction maîtrisée : À Gouy-Lez-Piéton, nous appliquons une torréfaction moyenne-plus ("Robe de Moine") qui développe le corps du grain tout en préservant sa douceur naturelle.
Fiche technique :
* Composition : 80% Arabica - 20% Robusta
* Intensité : ●●●●○ (4 / 5)
* Profil : Équilibré, Rond, Chocolaté